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가스레인지 그릴 '초간편 청결유지법' 전 자*IT

가스레인지 중에는 가운데 그릴이 달려 있어 생선이나 갈비 등 각종 요리에 활용하거나 고구마, 빵 등을 구워먹을 수 있는 제품이 있다. 그릴이 달린 가스레인지는 좀 더 수월하게 요리하기 위해 위아래에서 동시에 열을 가하는지, 사용자가 강약 조절을 할 수 있는지 등을 확인할 필요가 있다.


또 신경써야 할 부분은 청소가 얼마나 편리한가다. 가스레인지 그릴은 사방이 막혀있는 만큼 요리에서 튄 기름이나 각종 찌꺼기가 벽면에 붙기 때문이다. 최근 나오는 제품들은 높은 화력으로 일정 시간 가열하면 붙은 기름이나 찌꺼기가 타 떨어지도록 벽면을 코팅 처리했다. 잘 떨어지지 않는 이물질도 가열하고 나면 쉽게 닦여 한층 편리하게 청소할 수 있다.

그릴 달린 가스레인지나 전기오븐은 요리 재료 아랫면에 물받이가 있어 이곳에 물을 약간 받아 요리해야 한다. 무연·무수그릴을 사용한 제품은 따로 물받이가 없어 청소가 간편하고 기름이 상단 버너로 튀지 않도록 해 연기를 줄여준다.




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